As inscrições já estão abertas e vão prolongar-se até ao dia 15 de abril de 2019. Serão considerados pela organização como válidos para avaliação pelo júri todas as obras que cumpram os seguintes requisitos de candidatura:

1)  Livros que sejam inscritos pelos respectivos editores ou autores até à data de: 15/ 04 / 2019. Devem ser remetidos para a APEL 3 exemplares dos livros concorrentes.

APEL – Av. EUA, n.97, 6ºEsq. 1700-167 Lisboa

2)  Livros cujo âmbito seja de forma inequívoca a gastronomia, entendida em sentido lato na forma de conteúdos que abarquem:

– Receitas;

– Ingrediente alimentar ou com relação com a gastronomia;

– Vinho ou outra bebida | Investigação gastronómica | Comportamento alimentar.

. Livros com data de publicação posterior a 1 de janeiro de 2018 e não superior a 31 de dezembro de 2018. Portanto, publicados durante o ano civil de 2018.

. Livros cujos editores / autores aceitem voluntariamente os termos que constam no regulamento.

Contacte-nos pelo email, info@portugalcookbookfair.com e solicite a versão integral do regulamento.